Dois projetos de pesquisa desenvolvidos no Campus Osório serão apresentados em eventos científicos nesta semana. O trabalho ‘Palmeira Juçara: Aproveitamento integral do fruto como alternativa de preservação ambiental e geração de impactos econômicos e sociais positivos’ estará na 14ª Feira Brasileira de Ciências e Engenharia – Febrace-, que acontece na Universidade de São Paulo (USP), de 14 a 18 de março de 2016. E a pesquisa ‘A preservação da História da Educação por meio da imprensa e da iconografia’, no XII Congreso Iberoamericano de la Historia de la Educación Latinoamericana, que será realizado na Universidad de Antioquia, na cidade de Medellín, na Colômbia, de 15 a 18 de março.
O projeto que transforma os resíduos do fruto da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius) em farinha para complemento em produtos de panificação (da casca) e carvão ativado (do caroço), colabora para a preservação ambiental e gera impactos econômicos e sociais positivos para as famílias que moram junto a área de Mata Atlântica, no litoral Norte do Rio Grande do Sul. É desenvolvido pelos estudantes Maria Eduarda Santos de Almeida e João Vitor Kingeski Ferri, sob orientação da professora Flávia Twardowski. No próximo mês, o projeto será apresentado nos Estados Unidos, na I-SWEEEP, evento científico que acontece em Houston, Estado do Texas, de 26 de abril a 1º de maio. O credenciamento foi obtido na Mostra Brasileira e Internacional de Ciência e Tecnologia – Mostratec (http://www.mostratec.com.br/), em outrubro de 2015.